Local Dining
지역의 제철 식재료와 전통의 손맛이 어우러진 건강한 한 끼를 경험해보세요.
영암의 맛과 이야기를 담은 로컬다이닝을 통해 특별한 미식의 시간을 선사합니다.
Local Dining
지역의 제철 식재료와 전통의 손맛이 어우러진
건강한 한 끼를 경험해보세요. 영암의 맛과 이야기를 담은
로컬다이닝을 통해 특별한 미식의 시간을 선사합니다.
월출소반 가격 20,000원
영암의 특산품인 무화과, 메론, 어란을 예담은만의 색을 녹여낸
특별한 이야기가 담은 로컬 다이닝입니다.
● 영암 어란을 토핑으로 얹은 미니 주먹밥(어란 미니 볼)
● 무화과 볼 카츠(2ea)&무화과 소스
● 제철 샐러드와 양갱 디저트
● 돼지고기, 마늘 버터 새우, 다짐 유부가 들어간 알록달록 예쁘고 속도 든든한 칼라볼
● 아기 멜론 장아찌&연근 피클
* 당일 재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
월출소반 가격 20,000원
영암의 특산품인 무화과, 메론, 어란을 예담은만의 색을 녹여낸
특별한 이야기가 담은 로컬 다이닝입니다.
● 영암 어란을 토핑으로 얹은 미니 주먹밥(어란 미니 볼)
● 무화과 볼 카츠(2ea)&무화과 소스
● 제철 샐러드와 양갱 디저트
● 돼지고기, 마늘 버터 새우, 다짐 유부가 들어간 알록달록 예쁘고 속도 든든한 칼라볼
● 아기 멜론 장아찌&연근 피클
* 당일 재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
왕인정찬 가격 35,000원
영암의 특산품인 무화과, 메론, 어란을 예담은만의 색을 녹여낸
특별한 이야기가 담은 로컬 다이닝입니다.
● 영암 어란을 토핑으로 얹은 미니 주먹밥(어란 미니 볼)
● 무화과 볼 카츠(2ea)&무화과 소스
● 제철 샐러드와 양갱 디저트
● 돼지고기, 마늘 버터 새우, 다짐 유부가 들어간 알록달록 예쁘고 속도 든든한 칼라볼
● 아기 멜론 장아찌&연근 피클
* 당일 재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
왕인정찬 가격 35,000원
영암의 특산품인 무화과, 메론, 어란을 예담은만의 색을 녹여낸
특별한 이야기가 담은 로컬 다이닝입니다.
● 영암 어란을 토핑으로 얹은 미니 주먹밥(어란 미니 볼)
● 무화과 볼 카츠(2ea)&무화과 소스
● 제철 샐러드와 양갱 디저트
● 돼지고기, 마늘 버터 새우, 다짐 유부가 들어간 알록달록 예쁘고 속도 든든한 칼라볼
● 아기 멜론 장아찌&연근 피클
* 당일 재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
영암 그랜마 시리즈 가격 13,000원 어란버터 추가시 +2,000
영암 그랜마 시리즈는 천연염색 명장의 손에서 태어난 보자기 색감처럼,
영암의 제철 식재료를 쪽·치자·홍화의 세 가지 빛깔로 풀어낸 예담은의 로컬 브런치입니다.
영암 쌀, 황토고구마, 무화과와 텃밭 채소를 활용한 따뜻한 수프에 예담은이 직접 개발한
수제 버터와 빵을 곁들였습니다. 월출소반의 정성과 철학은 그대로 담되,
예약 없이도 가볍게 만나볼 수 있는 영암의 새로운 아침상을 선보입니다.
메뉴 종류
영암 그랜마 ‘쪽’ 브런치 영암 그랜마 ‘치자’ 브런치 영암 그랜마 ‘홍화’ 브런치
영암 그랜마 시리즈 가격 13,000원
*어란버터 추가시 +2,000
영암 그랜마 시리즈는 천연염색 명장의 손에서 태어난 보자기
색감처럼, 영암의 제철 식재료를 쪽·치자·홍화의 세 가지 빛깔로
풀어낸 예담은의 로컬 브런치입니다. 영암 쌀, 황토고구마, 무화과와
텃밭 채소를 활용한 따뜻한 수프에 예담은이 직접 개발한 수제 버터와 빵을 곁들였습니다. 월출소반의 정성과 철학은 그대로 담되, 예약 없이도 가볍게 만나볼 수 있는 영암의 새로운 아침상을 선보입니다.
메뉴 종류
ⓒ Yedameun Gyubang Cultural Center
ⓒ Yedameun Gyubang Cultural Center